健康養生分階段 早中晚不一樣葯膳保健康

秋季三個月,從立秋開端到立冬前一天止。中醫以為,秋主收,燥為秋之主氣。陽氣漸收、陰氣漸長、景色蕭條、空氣乾燥,這給人體帶來較大影響,所以有「多事之秋」的說法。秋季養生也分早中晚,所以養生保健也應隨氣象的轉變而採納不一……

  秋季三個月,從立秋開端到立冬前一天止。中醫以為,秋主收,燥為秋之主氣。陽氣漸收、陰氣漸長、景色蕭條、空氣乾燥,這給人體帶來較大影響,所以有「多事之秋」的說法。秋季養生也分早中晚,所以養生保健也應隨氣象的轉變而採納不一樣的對策。……

  秋季葯膳養生早中晚各不一樣

  初秋:濕熱重,防暑降溫要持續

  初秋期間,盛夏的餘熱未消,氣象仍然非常酷熱,故有「秋山君」之說。氣象以濕熱並重為特色。中醫將這個期間稱為「長夏」,而長夏「六淫」之邪的主氣就是「濕」。所以,這個期間的養生仍需正視防暑降溫,及時補充水分,還應出格器重防止濕熱、寒濕之邪侵襲機體。可以多吃清暑祛濕的食品,如黃瓜、豇豆、西蘭花、鴨肉、蓮藕等。

  推薦葯膳:葛根荷葉瘦肉湯

  材料:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適當。

  做法:豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全數用料一同放入沙鍋內,加適當凈水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑、健脾益氣的功效。

  中秋:養陰要防燥,潤肺益胃腸

  「白露」過後,雨水漸少,氣象乾燥,晝熱夜涼。這個期間的氣象特色是「燥」邪當令,而燥邪最輕易傷肺傷胃,所以養生重點是養陰防燥,潤肺益胃。這個期間人的汗液蒸發快,因此常湧現皮膚乾燥,皺紋增多,口乾咽燥,乾咳少痰,乃至會毛髮脫落和大便秘結等。所以,室內要保持必然濕度,同時器重補充水分,防止因狠惡活動、過度勞頓等耗散精氣津液。

  推薦葯膳:洋參荸薺飲

  材料:東洋參10克,荸薺50克,白糖30克。

  做法:將東洋參滲入切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將東洋參、荸薺放入燉杯內,參加凈水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津、除燥熱的功效。

  晚秋:防燥又禦寒,情緒要樂觀

  鄙諺說:「一場秋雨一場寒。」中秋節過後,金風抽豐蕭殺,氣象漸涼,乃至會氣溫突降,寒潮到臨,最輕易激發慢性氣管炎、肺氣腫、風寒濕痹關節疾苦悲傷,心腦血管疾病也出格輕易在這個期間引發與加重。故養生重點除仍需預防燥邪毀傷外,還必須防止寒邪傷人,並正視耐寒熬煉。但老年人和平素得了各類慢性宿疾者,則應該器重禦寒保暖,防止「凍」出病來。要出格器重調劑情志,防止不良精力刺激,造就樂觀情緒,保持心裡安好。

  推薦葯膳:奶湯燉甲魚

  材料:甲魚一個、鯽魚3條、火腿片、香菇片適當。

  做法:甲魚洗凈焯水後放入燉鍋中,參加火腿片、香菇、姜蒜;鯽魚洗凈后,鍋內加豬油,將鯽魚過油煎,加水、姜蔥,用大火煮至濃白;將鯽魚湯倒入燉鍋中,同甲魚持續煎煮一小時,參加鹽、味精調味。甲魚有滋陰涼血益氣的感召,秋冬時節吃甲魚,對身材有補益。