對於吃人蔘五大誤區

人蔘作為一種可貴的中藥材,自古以來被國人譽為進補佳品,應用遍布。今朝,人們對人蔘存在著熟諳上的誤區。誤區一:吃人蔘上火「吃人蔘上火」是公認的一種說法和觀點。實際上,這類……

  人蔘作為一種可貴的中藥材,自古以來被國人譽為進補佳品,應用遍布。今朝,人們對人蔘存在著熟諳上的誤區。

  誤區一:吃人蔘上火

  「吃人蔘上火」是公認的一種說法和觀點。實際上,這類概念極其偏頗,是對人蔘的最大麴解和曲解。很多人吃人蔘上火,首要啟事之一是過量了。

  韓國大印韓醫大學的韓商植傳授,於2002年5月至11月,對160名韓國人和160名中國人進行吃人蔘臨床試驗,體例是每人天天吃3克人蔘,一共服用4個月。4個月掉隊行檢測,這些人沒有湧現上火的現象。

  但人蔘的藥力大,特別是多年生園參和野山參,不能超量服用,不然拔苗助長,湧現流鼻血、生口瘡等癥狀。那吃人蔘每日定量多少合適呢?鮮參和干參不一樣,園參和野山參不一樣,體弱的和體強的不一樣,老年人跟年青人不一樣,滋補和治病不一樣,輕症和重症不一樣,只吃一次和天天吃不一樣。

  純野山參的用量,比園參要少量多。成人每日用干野山參不能超越0.3克,如常吃野山參,則要更少,個別0.1克便可。

  誤區二:夏天不能吃人蔘

  有人說,夏天不能吃人蔘,不然上火,這類說法也是單方面的。專家們的答覆是,夏天也是可以吃人蔘的,可是在服用人蔘的種類和數量上,與冬季服人蔘略有辨別。

  人蔘有以鮮參、白乾參(生曬參)、紅干參(紅參)、參須、人蔘粉和人蔘皂苷片為代表的人蔘成品。夏天可吃的人蔘種類很多,如鮮人蔘、生曬參、參須、人蔘粉、人蔘皂苷片等。紅參也是可以吃的,但要節制數量。例如:冬季吃紅參的量是5克以內,夏天則節制在3克以內。

  這一點可按照本身的體質環境、不一樣疾病等矯捷把握。比方,南邊人常常吃人蔘,只要不超量,個別不會上火;而東北人常吃人蔘,即便是與南邊人不異的量,也會有一部分人會上火。具體講,南邊人每人每次服1.5克人蔘的話,東北人每人每次服1克便可。天天可服兩次,冬季服三次。假如用人蔘泡水喝,天天可多喝幾次,但夏天每人每日不超越3克,冬季每人每日不超越5克。

  誤區三:兒童和青年人不用吃人蔘

  兒童能不能吃人蔘,要因人而宜。體質好、發育健全的兒童,是不用吃人蔘的。但體質弱、發育存在必然標題的,可以吃人蔘,但要嚴格節制用量。

  南邊地區,秋冬季之時,大人常常主動給孩子服用人蔘湯之類,起到了抗潮濕、抗酷寒的感召,結果不錯。

  我國古代中醫以為,小兒龜背、雞胸、五遲(立遲、行遲、發遲、齒遲、語遲)、五軟(頭軟、項軟、手腳軟、肌肉軟、口軟)系因衰弱而至,可服用人蔘改良近況。

  在韓國,孩子降生兩三個月,便餵食人蔘蜜,只要不超量,結果令人對勁,也沒有副感召。乃至有的韓本國庭,孩子剛降生不久就餵食人蔘。

  青年人吃人蔘和老年人吃人蔘目標有所不同,青年人吃人蔘為了精力更暢旺,體力更充分,更有活力;老年人吃人蔘主如果治病為重,滋補為輔。韓國、俄羅斯等本國年青的運帶動,大多服用人蔘,以進步活動成績。

  誤區四:中國人蔘不如高麗參和東洋參

  中國人蔘主產區在長白山西坡及余脈,高佳麗參首要產區在長白山以東和以南余脈,地理環境和氣象差別不大。我國專家曾用中國紅參和韓國高麗參進行對比研究,結果顯示,紅參各項指標含量大多高於和瀕臨高麗參。

  有人以為東洋參代價比中國人蔘高,結果會更好,事實並不是如此。韓國一家人蔘科研機構研究各類參的有效成分以下:日本人蔘19種,東洋參28種,中國人蔘30種。我國專家研究創造,中國人蔘有效成分達56種。

  誤區五:喝人蔘燉雞湯是最好的滋補體例

  千百年來,中國民間風行一種滋補體例,即入冬時用人蔘燉雞湯喝,以為這是最好的滋補體例。近年來,專家研究以為,胃酸過量者、膽道疾病者、腎功效不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者六種人不宜喝雞湯。

  吃人蔘的體例有很多,可泡水喝、直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等,均能起到很好的進補結果。