春季若何去肺火 推薦六款養生湯水

進入春季,肺火暢旺,那麼春季若何去肺火呢?不妨嘗嘗去肺火的食譜。蓮子百合綠豆湯、雪梨銀耳湯、枸杞葉豬肝粥、五汁飲等食譜有潤肺降火的功效,下面小編為您先容六款去肺火的湯水。1、雪梨銀耳湯&nbs……

  進入春季,肺火暢旺,那麼春季若何去肺火呢?不妨嘗嘗去肺火的食譜。蓮子百合綠豆湯、雪梨銀耳湯、枸杞葉豬肝粥、五汁飲等食譜有潤肺降火的功效,下面小編為您先容六款去肺火的湯水。

  1、雪梨銀耳湯

  材料:雪梨1隻、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適當。

  做法:將水發銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,便可裝盤食。

  功效:此湯滋陰清肺、化痰降火。

  2、枸杞葉豬肝粥

  材料:大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、薑絲、生粉少量、鹽、油。

  做法:先將枸杞葉擇洗潔凈,假如擔心枸杞葉有農藥,可以先用水浸泡20分鐘。豬肝、瘦肉切片,瘦肉用少量生粉腌制5分鐘;將大米淘洗潔凈,鍋中參加1500ml凈水,用大火燒開后,加幾滴色拉油,倒入大米,沸騰后改用小火熬制20分鐘。而後改大火放入薑絲、豬肝、瘦肉,再倒入枸杞葉,煮滾兩分鐘,參加鹽調味便可。

  功效:枸杞葉可以護肝明目,降肺火,搭配除肺火的豬肝煮粥,合適肺火暢旺的人食用。

  3、蓮子百合綠豆湯

  材料:綠豆100克,蓮子一把,百合1個,冰糖、水適當。

  做法:將綠豆用凈水浸泡2小時以上,蓮子洗凈備用,百合洗凈后掰成片備用;將泡好的綠豆加水用大火煮沸,直至煮到綠豆炸開後轉小火,加水並參加蓮子持續熬煮;小火煮約10分鐘后參加冰糖和百合瓣調味,一邊煮一邊攪拌,冰糖完整化開后便可關火,放涼后便可食用。

  功效:綠豆清熱解毒,蓮子養心去火,百合有潤肺安神的功效,搭配食用可以去除肺火。

  4、五汁飲

  材料:梨100克、鮮荸薺200克、麥冬200克、甘蔗100克,藕100g。

  做法:先將梨切成塊,荸薺切成塊,藕切成條,甘蔗也切成條;將麥冬放進鍋內,加水300至500毫升,中火煮10分鐘擺布;煮麥冬的同時,將藕塊、梨塊、荸薺塊和甘蔗一路放入榨汁機中打出汁;麥冬煮好今後,撈出麥冬,把麥冬湯倒進碗里,最後參加榨好的汁。

  功效:去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺,可以敏捷補充體力。

  5、川貝燉梨水

  材料:梨數個、川貝適當、冰糖少量。

  做法:選梨數個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘便可,加冰糖少量,飲汁食梨。

  功效:有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用於肺熱燥咳、乾咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

  6、菠菜豬肝湯

  材料:菠菜250克,豬肝100克,鹽適當,水兩碗。

  做法:將豬肝100克放水裡浸泡,倒失落血水,洗凈,切成薄片;菠菜250克洗凈切段,把菠菜、豬肝放入鍋內煮沸的水中,待半晌滾后,參加少量鹽調味,隨即起鍋。

  功效:豬肝本身存在補肝養血、明目標感召,還能有效去除肺火,清熱解毒。菠菜還利於順通腸胃,增進身材排毒。豬肝與菠菜相配,養分價值更高。