超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩

冰箱實在是太多太多食材了, 兩個人怎麼吃都還有,每次去超市採購明明就買很少呀!不行了,最近買了個料理器賊好玩,上癮了,才16.8就能碎肉碎食材,開心的咧!食材準備:1.胡蘿蔔一根。2.洋蔥半個、另外半個、雞胸肉調味。3.泡發的木耳適量,我是……

冰箱實在是太多太多食材了, 兩個人怎麼吃都還有,每次去超市採購明明就買很少呀!

不行了,最近買了個料理器賊好玩,上癮了,才16.8就能碎肉碎食材,開心的咧!

食材準備:

1.胡蘿蔔一根。

2.洋蔥半個、另外半個、雞胸肉調味。

3.泡發的木耳適量,我是用手抓了3把,太多木耳會很滑的,不喜歡滑溜溜質感的朋友可以少放

4.豬肉適量,瘦肉一點點肥就好啦 。

5.蝦肉適量。

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖1

打碎裝在一個容器里,開始調味。

1.三勺醬油

2.兩勺鹽

3.油一勺

4.雞精一勺

瘋狂攪拌吧!!!然後放著冷暴力它,餃子皮樓下超市買的呀!

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖2

男友有過來幫忙一起包餃子,他包的好漂亮的,我不會他那種,一個大男人說他第一次包餃子,因為看他媽媽一次就會了,

下面那盤就是他包的啦~

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖3

這一大盤餡料包了有70幾個餃子,當然啦,不是一個晚上包完的,建議包完了就煮熟,不然像我一樣包完直接放冰箱冷藏,想吃的時候拿出來煮會爛掉,哎哎哎,因為家裡沒有麵粉,然後粘住盤子取不下來。

要麼就別包 包了就要煮熟冷卻放冰箱保鮮 第二天還可以拿出來煎餃子吃喲

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖4

水開后加適量鹽和油到鍋里,這樣不容易煮爛掉,然後再放餃子下去洗澡吧,大火煮15分鐘即可出鍋。

我是大火沸騰期間加了兩次涼水的,每次都放了一碗的量。

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖5

餃子餡料太入味了,完全不需要蘸醬料呀,好好吃超級無敵好吃

不管!!!一定要安利給大家

用餐完畢后再來甜品呀

椰漿西米火龍果

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖6

椰漿沒有味道的,記得下煉奶呀,或者白糖,紅肉火龍果也好好吃,酸甜酸甜像初戀一樣!

西米是我之前煮好放冰箱,所以可以拿出來備用啦,煮西米很簡單的,一大鍋水開了以後再手抓一把西米下去,一直大火煮啊煮,要不停攪拌,不然會糊掉,千萬別用膠勺子攪拌

我太大意了,勺子燒壞了,當然那一鍋西米也廢掉了。

超好吃的胡蘿蔔洋蔥木耳肉餡餃子,老公一次吃3碗,怎麼都不膩!_圖7

水一定要多,不然很粘稠會攪拌不起來的,大火十分鐘關掉悶五分鐘還有白點再煮再燜,直至全部西米變透明為止,記住千萬不要太多西米啊切記,一點點就好了,它自己會變大變多的。

分享完咯!

祝大家生活愉快